摘果メロン

初夏の限られた時期にだけ出回る摘果メロン!


摘果メロンとは、通常のメロンを栽培する際に一つのメロンに栄養を集中させるため、まだ小さい段階で摘果(実を摘み取ること)したメロンのことです。
メロンの赤ちゃんですね。


摘果メロンはお漬物にして食べることが多いですが
その他にも、ピクルスや炒め物にして食べるのもおすすめです!
キュウリに似ているのでそのままサラダにしてもおいしくいただけます。

ぜひ見掛けた際には試してみてください♪


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