自家製!

自分の家でとれたトマトを使ってトマトソースを作ったよ! 種を取りまぜまぜ、コトコト… 少し塩で調整… (種とその周りのゼリー部分の所を取らないと水っぽくなるので、面倒でも取った方がいい) 完全自家製のトマトソースが完成! […]

そろそろ?

よく、車のアンテナにシオカラトンボが止まっていたのに、 あまり見かけなくなったような気がする。 かわりに赤トンボを見掛けるようになりましたので、そろそろ交代かな?    

四萬六阡日大功徳日

毎年8月10日は長谷観音様の例祭で、お札を頂くと4万6千日分参拝したのと同じ功徳があるとされるので、行ってきました。 蓮の花もきれいに咲いていました。    

大葉味噌。

たくさんの大葉を収穫し、作ってみたのは「大葉味噌!」 ―― 材料 ―― (各分量はお好みで…今回は目安です) 大葉   たくさん(約50枚位) ごま油  大さじ1 味噌   大さじ5 みりん  大さじ2 砂糖   大さじ […]

立秋??

暦の上では明日8月8日が立秋(秋に入る日)と言われているが… 今日もとても暑い! これから少しづつ涼しくなるのだろうか? イヤ!まだまだ暑い日が続いて行くんだと思うけど。。。 そんな暑さを吹き飛ばすには          […]

ヘンテコ野菜

前回ハート型のトマトがあったけど、今回は何に見えるかなぁ?目をつけたらたぬき? くま?   それから二つがいつの間にか一つになってしまったナス! 大きさも2倍あります。   外人さん??鼻が高く見える […]